كالامارا يميستا (حبار محشي)
كالامارا يمستا (الحبار المحشو) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من الحبار، 1/2 ج. مرق البطلينوس، 1/2 ج. شيري ، 1/2 ج. أرز طويل الحبة مطبوخ و 1 ج. السبانخ المقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
غسل الحبار وتنظيفه، وإزالة كيس الحبر والجلد.
قطع مخالب وتوضع جانبا.
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت والبصل الأخضر والثوم والبقدونس.
إضافة مخالب المفروم والبني. أضف الأوريجانو والنبيذ والمزيد من الزيت إذا لزم الأمر للطهي ببطء.
أضف السبانخ والأرز. ينضج لمدة 20 دقيقة.
يُحشى الحبار بخليط الأرز بشكل فضفاض. ترتيب في المقلاة.
أضيفي عصير الليمون والمرق ونصف كوب زيت وكوب ماء.
ينضج لمدة 30 دقيقة.
رائع؛ قطعيها بعناية إلى حلقات بحجم 1/2 بوصة ورتبيها على طبق.
مقبلات مع أسافين الليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً