Сирийский сыр Джибин
Сирийский сыр Джибин – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 галлона цельного молока, 1 таблетки сычужного фермента и соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
👨🍳 Приготовление
Нагрейте молоко на среднем огне до теплого состояния (110°).
Снимите с огня и добавьте сычужный фермент, измельченный и растворенный в 1/4 стакана холодной воды.
Дайте установить 1/2 часа.
Разбейте смесь ложкой. Вернитесь на слабый огонь, постоянно помешивая, пока не образуется твердый творог.
Вылейте примерно 2 чашки в сито и слейте как можно больше воды.
Сформируйте шар и придавите его плотной котлетой.
Посолите с обеих сторон и дайте стечь воде.
Охладить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий