جبنة جيبين سورية
جبنة جيبين السورية هي عشاء سهل. مصنوعة من 1 جالون من الحليب كامل الدسم، و1 قرص منفحة وملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الحليب على نار متوسطة حتى يصبح فاترًا (110 درجة).
يُرفع عن النار ويُضاف المنفحة التي تم سحقها وتذويبها في ربع كوب من الماء البارد.
اسمحوا تعيين 1/2 ساعة.
كسر الخليط بالملعقة. يُعاد إلى النار المنخفضة مع التحريك باستمرار حتى تتشكل خثارة متماسكة.
صب حوالي 2 كوب في مصفاة وصفي أكبر قدر ممكن من الماء.
شكليها على شكل كرة واضغطيها حتى تشكل قرصًا سميكًا.
الملح على كلا الجانبين واتركه يصفى.
الثلاجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً