Fromage Syrien Jibin
Le fromage syrien Jibin est un dîner facile. Fabriquée avec 1 gallon de lait entier, 1 comprimé de présure et du sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Chauffer le lait à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tiède (110°).
Retirer du feu et ajouter la présure écrasée et dissoute dans 1/4 tasse d'eau froide.
Laisser reposer 1/2 heure.
Casser le mélange avec une cuillère. Remettre à feu doux en remuant constamment jusqu'à formation d'un caillé ferme.
Versez environ 2 tasses dans une passoire et égouttez autant d'eau que possible.
Former une boule et presser pour obtenir une galette épaisse.
Salez des deux côtés et laissez égoutter.
Réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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