Syrischer Jibin-Käse

Syrischer Jibin-Käse

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Jibin Syrischer Käse ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Gallone Vollmilch, 1 Labtablette und Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Milch bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie lauwarm ist (110°).

Vom Herd nehmen und zerkleinertes und in 1/4 Tasse kaltem Wasser aufgelöstes Lab hinzufügen.

1/2 Stunde ruhen lassen.

Brechen Sie die Mischung mit einem Löffel auf. Unter ständigem Rühren auf niedrige Hitze zurückstellen, bis ein fester Quark entsteht.

Gießen Sie etwa 2 Tassen in ein Sieb und lassen Sie so viel Wasser wie möglich abtropfen.

Zu einer Kugel formen und zu einem dicken Fladen drücken.

Von beiden Seiten salzen und abtropfen lassen.

Kühlen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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