Queijo Sírio Jibin
O Queijo Sírio Jibin é um jantar fácil. Feita com 1 litro de leite integral, 1 tablete de coalho e sal, esta receita entrega sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça o leite em fogo médio até ficar morno (110°).
Retire do fogo e acrescente o coalho triturado e dissolvido em 1/4 xícara de água fria.
Deixe definir meia hora.
Quebre a mistura com uma colher. Volte ao fogo baixo, mexendo sempre até formar uma coalhada firme.
Despeje aproximadamente 2 xícaras na peneira e escorra o máximo de água possível.
Forme uma bola e pressione até formar um hambúrguer grosso.
Salgue os dois lados e deixe escorrer.
Refrigerar.
🍷 Combinações Perfeitas
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