Strogonoff de carne Jerry's
Jerry'S Beef Strogonoff é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de filé de carne bovina ou de veado, 1/2 pt. creme de leite, 4 colheres de sopa. manteiga, 1/2 colher de sopa. cebola picada e uma pitada de noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Libra a carne para torná-la fina e corte em pedaços do comprimento dos dedos, fatias de cerca de 1/2 polegada.
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga na frigideira, acrescente a cebola e cozinhe até a cebola ficar amarela.
Cozinhe lentamente.
Adicione a carne e cozinhe rapidamente, cerca de 5 minutos, virando os pedaços para dourar todos os lados.
Reserve.
Fatie os cogumelos, a menos que sejam usados pedaços de cogumelos, e refogue na manteiga restante.
Tempere com sal e adicione um pouco de noz-moscada e adicione à carne.
Adicione salsa e endro.
Misture o caldo e o creme de leite.
Adicione à mistura de carne.
Aqueça bem e sirva com arroz, batata ou macarrão.
O filé só fica bom quando cozido rapidamente e servido mal passado.
🍷 Combinações Perfeitas
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