جيري لحم البقر ستروجانوف
جيري بيف ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل فيليه من لحم البقر أو لحم الغزال، 1/2 نقطة. القشدة الحامضة، 4 ملاعق كبيرة. زبدة 1/2 ملعقة كبيرة. البصل المفروم وقليل من جوزة الطيب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
ادق اللحم ليصبح رقيقًا ثم قطعه إلى قطع بطول الإصبع، حوالي 1/2 بوصة.
نذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة، ثم نضيف البصل ونطهو حتى يصبح البصل أصفر اللون.
ينضج ببطء.
يُضاف اللحم البقري ويُطهى بسرعة، لمدة 5 دقائق تقريبًا، مع تقليب القطع إلى اللون البني من جميع الجوانب.
ضع جانبا.
يُقطع الفطر إلى شرائح ما لم يتم استخدام قطع الفطر ويُقلى في الزبدة المتبقية.
يتبل بالملح ويضاف رشة من جوزة الطيب ويضاف إلى اللحم البقري.
أضف البقدونس والشبت.
مزيج bouillon والقشدة الحامضة معا.
أضف إلى خليط اللحم.
يُسخن جيدًا ويُقدم فوق الأرز أو البطاطس أو المعكرونة.
تعتبر شرائح الفيليه جيدة فقط عند طهيها بسرعة وتقديمها على شكل خنصر نادر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً