ジェリーズ ビーフストロガノフ
ジェリーズ・ビーフ・ストロガノフは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの牛肉または鹿肉のフィレ、1/2ポイントで作られています。サワークリーム、大さじ4。バター、大さじ1/2。みじん切りの玉ねぎとナツメグをひとつまみ加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
肉を叩いて薄くし、指の長さの部分、約1/2インチのスライスに切ります。
フライパンにバター大さじ2を溶かし、玉ねぎを加えて黄色になるまで炒める。
ゆっくり煮ます。
牛肉を加え、両面が茶色になるまでひっくり返しながら、約5分間手早く調理します。
脇に置いておきましょう。
マッシュルームの部分を使用しない限り、マッシュルームをスライスし、残りのバターでソテーします。
塩で味付けし、ナツメグを少々加えて牛肉に加えます。
パセリとディルを加えます。
ブイヨンとサワークリームを混ぜ合わせます。
肉混合物に加えます。
十分に加熱し、ご飯、ジャガイモ、麺類の上にお召し上がりください。
フィレは素早く調理し、ピンキーレアで提供する場合にのみ美味しくなります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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