जैरी का बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़
जेरीज़ बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक मामूली आसान डिनर है। गोमांस या हिरन का मांस के 2 पौंड फ़िलेट से बना, 1/2 पीटी। खट्टा क्रीम, 4 बड़े चम्मच। मक्खन, 1/2 बड़ा चम्मच। कीमा बनाया हुआ प्याज और चुटकी भर जायफल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
मांस को पतला करने के लिए उसे कूट लें और उंगली की लंबाई के टुकड़ों में, लगभग 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें।
- फ्राइंग पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं, उसमें प्याज डालें और प्याज के पीले होने तक पकाएं.
धीमी आंच पर पकाएं.
गोमांस डालें और तेजी से पकाएं, लगभग 5 मिनट तक, टुकड़ों को चारों तरफ से भूरा होने दें।
रद्द करना।
जब तक मशरूम के टुकड़ों का उपयोग न हो जाए तब तक मशरूम को काटें और बचे हुए मक्खन में भूनें।
नमक डालें और थोड़ा सा जायफल डालें और गोमांस में डालें।
अजमोद और डिल जोड़ें।
शोरबा और खट्टी क्रीम को एक साथ मिलाएं।
मांस मिश्रण में जोड़ें.
अच्छी तरह गरम करें और चावल, आलू या नूडल्स के ऊपर परोसें।
फ़िलेट केवल तभी अच्छा होता है जब जल्दी पकाया जाता है और पिंकी-दुर्लभ परोसा जाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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