ジャーキー
ジャーキーは適度に簡単な夕食です。 3ポンドの鹿肉、1/2センチで作られています。醤油、1/2c。ウスターソース、小さじ2アクセントと小さじ2。味付け塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
容器に調味料をすべて混ぜ合わせます。
水に溶かします。
鹿肉を3/8インチの細切りにします。
肉片をマリネに入れます。肉が完全に覆われていることを確認してください。
必要に応じてひっくり返しながら、一晩放置します。
マリネしたストリップをオーブンラックに置きます。
150度で6～8時間煮ます。
焼く時間が長ければ長いほど、よりカリカリになります。完成したジャーキーは、鮮度を保つためにジップロックバッグまたはその他の密閉容器に保管してください。
ジャーキーは最長2年間保存できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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