झटकेदार
जर्की एक मध्यम आसान डिनर है। 3 पौंड हिरन का मांस, 1/2 सी के साथ बनाया गया। सोया सॉस, 1/2 सी. वॉर्सेस्टरशायर सॉस, 2 चम्मच। एक्सेंट और 2 चम्मच। अनुभवी नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
एक कंटेनर में सभी मसाले मिला लें।
पानी में घोलें.
हिरन का मांस को 3/8-इंच की पट्टियों में काटें।
मांस की पट्टियों को मैरिनेड में रखें; सुनिश्चित करें कि मांस पूरी तरह से ढका हुआ है।
यदि आवश्यक हो तो पलटते हुए, रात भर सेट होने दें।
ओवन रैक पर मैरीनेटेड स्ट्रिप्स रखें।
150° पर 6 से 8 घंटे तक पकाएं।
वे जितनी देर तक बेक करते हैं, उतने अधिक कुरकुरे हो जाते हैं। तैयार जर्की को ताजगी से सील करने के लिए जिपलॉक बैग या अन्य एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
जर्की 2 साल तक रहेगा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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