Pés de porco gelatinoso
Jellied Pigs Feet é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 pés de porco cortados ao meio, 2 pernil de porco, 1 cebola picada, 1 dente de alho picado e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave os pés e as pernas, coloque numa chaleira grande e cubra com água, leve à fervura e desnatado.
Adicione o alho, a cebola, a pimenta e o louro e cozinhe por cerca de 4 horas ou até a carne sair do osso.
Remova ossos, gordura e pele.
Retorne a carne ao estado líquido, adicione sal e vinagre e despeje em uma forma de pão ou tubo.
Leve à geladeira durante a noite ou até ficar firme.
Retire a gordura de cima antes de servir.
Vinagre ou limão adicional podem ser usados.
🍷 Combinações Perfeitas
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