जेलीयुक्त सूअरों के पैर
जेलीड पिग्स फीट एक मध्यम आसान डिनर है। 4 सूअरों के पैरों से बनाया गया, आधे में काटा गया, 2 पोर्क शैंक्स, 1 प्याज, कटा हुआ, 1 कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पैरों और टाँगों को धोएँ, बड़ी केतली में डालें और पानी से ढँक दें, उबलने की स्थिति में लाएँ और छान लें।
लहसुन, प्याज, काली मिर्च और तेज पत्ता डालें और लगभग 4 घंटे तक या जब तक मांस हड्डी न छोड़ दे तब तक धीमी आंच पर पकाएं।
हड्डियाँ, चर्बी और त्वचा हटा दें।
मांस को तरल अवस्था में लौटाएँ, नमक और सिरका डालें और पाव या ट्यूब पैन में डालें।
रात भर या सख्त होने तक रेफ्रिजरेटर में रखें।
परोसने से पहले ऊपर से चर्बी हटा दें।
अतिरिक्त सिरका या नींबू का उपयोग किया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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