Заливной лосиный нос
Заливной лосиный нос – в меру легкий ужин. Изготовлено из 1 верхней челюсти лося, 1 ч. л. соль, 1/4 гр. уксус, 1 нарезанная луковица и 1 зубчик чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Отрежьте верхнюю челюсть лося ниже глаз.
Поместите в большой чайник с кипящей водой на 45 минут.
Вынуть и охладить в холодной воде.
Выдерните все волосы; они разрыхляются при кипячении и должны легко выйти (как ощипывание утки).
Тщательно промойте, пока не останется волосков.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий