果酱蛋糕
果酱蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 3 个鸡蛋制成，2/3 c.黄油，2 c.糖，1 c。无籽黑莓果酱和 3 2/3 c.面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
在三个 9 x 1 1/2 英寸的圆形烤盘上涂上油脂并撒上少许面粉。
放在一边。
将鸡蛋分成两个小搅拌碗。
将蛋白搅打至形成硬性发泡；放在一边。
打散蛋黄；放在一边。
在大搅拌碗中加入奶油黄油和糖。
加入黑莓果酱并搅拌均匀。
打入蛋黄。
将面粉、苏打水、肉桂和肉豆蔻搅拌在一起。
将干成分与酪乳交替添加到奶油混合物中，每次添加后搅拌。拌入葡萄干。
轻轻拌入打散的蛋白。
倒入准备好的平底锅中。
在 350° 下烘烤 30 至 35 分钟，或直至插入中心的木镐干净为止。
将蛋糕放在金属架上的平底锅中冷却 10 分钟。
从平底锅中取出。
彻底冷却。在顶部填充奶油或软糖糖霜。
做 12 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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