Batatas Jaeger (prato de montanha austríaco)
Batatas Jaeger (prato de montanha austríaco) é um jantar fácil. Feita com batatas inteiras, sem casca e lavadas (reserve 2 por porção), manteiga ou margarina a gosto, 6 ou mais fatias de bacon picado e 2 cebolas médias picadas grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Batatas inteiras com casca.
Enquanto as batatas cozinham, coloque o bacon em uma frigideira até ficar crocante.
Retire os pedaços de bacon da frigideira.
Gordura de bacon, cebola marrom até quase preta.
Sem gordura.
Descasque e pique grosseiramente as batatas quentes. Adicione o bacon, a cebola e a manteiga às batatas.
Misture bem. Sirva como acompanhamento com carne e molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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