イェーガーポテト(オーストリアの山菜)
イェーガーポテト(オーストリアの山の料理)は簡単なディナーです。皮をむいていない丸ごとの洗ったジャガイモ(1食分あたり2個)、バターまたはマーガリン(お好みで)、細かく刻んだベーコン6枚以上、粗く刻んだ中程度の玉ねぎ2個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
皮付きのままのジャガイモ。
ジャガイモが調理されている間に、フライパンでベーコンをカリカリになるまで炒めます。
フライパンからベーコンビットを取り出します。
ベーコンの脂肪、ほぼ黒になるまで茶色の玉ねぎ。
脱脂。
熱いジャガイモの皮をむき、粗く刻みます。ベーコン、玉ねぎ、バターをジャガイモに加えます。
よく混ぜます。肉やグレービーソースと合わせてサイドディッシュとしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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