Brocoli vert jade à la chinoise
Le brocoli vert jade à la chinoise est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 bouquet de brocoli, 3 c. huile d'arachide, 1/4 à 1/2 c. sel ou au goût, 1 c. de fécule de maïs et 1 tranche de gingembre frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Lavez le brocoli; couper les fleurons.
Épluchez les tiges et coupez-les en biais en tranches de 1/4 ou 1/2 pouce.
Mélanger la fécule de maïs, 1/2 tasse d'eau ou de bouillon de poulet et la sauce soja dans un petit bol.
Chauffer le wok ou la poêle à feu vif.
Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile, 1/4 cuillère à café de sel, l'ail, le sucre, le brocoli et les champignons.
Remuer rapidement 2 à 3 minutes.
Ajouter le mélange d'eau; baisser le feu et cuire à couvert pendant 5 à 6 minutes.
Découvrez et ajoutez la sauce aux huîtres.
Remuer et servir.
🍷 Accords Parfaits
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