Brócoli verde jade al estilo chino
El brócoli verde jade al estilo chino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 manojo de brócoli, 3 cucharadas. aceite de maní, 1/4 a 1/2 cucharadita. sal o al gusto, 1 cucharada. maicena y 1 rodaja de jengibre fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Lave el brócoli; cortar los floretes.
Pele los tallos y córtelos inclinados en rodajas de 1/4 o 1/2 pulgada.
Mezcle la maicena, 1/2 taza de agua o caldo de pollo y la salsa de soya en un tazón pequeño.
Calienta el wok o la sartén a temperatura alta.
Agrega 3 cucharadas de aceite, 1/4 de cucharadita de sal, ajo, azúcar, brócoli y champiñones.
Revuelva rápidamente de 2 a 3 minutos.
Agrega la mezcla de agua; Baje el fuego y cocine, tapado, durante 5 a 6 minutos.
Destape y agregue la salsa de ostras.
Revuelva y sirva.
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