稻草茄子
Jackstraw茄子是一道比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的茄子,1 c. 制成。通用面粉,1 c。冰水、1 个鸡蛋(打散)和 2 汤匙。植物油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
茄子去皮;切成手指大小的条。
将1杯面粉、水、鸡蛋、2汤匙植物油、糖和盐混合;搅拌均匀。
将条状撒上额外的面粉,然后浸入面糊中。热油(375°)将条炸至金黄色;用纸巾沥干。
撒上帕尔马干酪。
趁热食用。
份量为 4 至 6 份。
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