Berinjela Jackstraw
Berinjela Jackstraw é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média, 1 c. farinha de trigo, 1 c. água gelada, 1 ovo batido e 2 colheres de sopa. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque a berinjela; corte em tiras do tamanho de um dedo.
Combine 1 xícara de farinha, água, ovo, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, açúcar e sal; misture bem.
Passe as tiras com mais farinha e mergulhe na massa. Frite as tiras em óleo quente (375°) até dourar; escorra em papel toalha.
Polvilhe com queijo parmesão.
Sirva quente.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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