Баклажаны из Джекстровы
Баклажаны из Джекстромы — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 среднего баклажана, 1 ст. мука общего назначения, 1 гр. ледяной воды, 1 взбитое яйцо и 2 ст. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
👨🍳 Приготовление
Очистить баклажан; нарезать полосками размером с палец.
Смешайте 1 стакан муки, воду, яйцо, 2 столовые ложки растительного масла, сахар и соль; хорошо перемешать.
Обваляйте полоски в муке, затем обмакните их в кляр. Обжарьте полоски в горячем масле (375°) до золотистого цвета; обсушить на бумажных полотенцах.
Посыпьте сыром Пармезан.
Подавайте горячим.
Получается от 4 до 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий