杰克最喜欢的闷鹌鹑或鸽子

Name: 杰克最喜欢的闷鹌鹑或鸽子
Ingredients: 鹌鹑或鸽子; 盐; 胡椒; 面粉; 黄油; 克里斯科; 1 汤匙。伍斯特郡; 2 汤匙。柠檬汁

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杰克最喜欢的闷鹌鹑或鸽子是一顿相当简单的晚餐。该食谱由鹌鹑或鸽子、盐、胡椒、面粉和黄油制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

鹌鹑或鸽子

盐

胡椒

面粉

黄油

克里斯科

1 汤匙。伍斯特郡

2 汤匙。柠檬汁

👨‍🍳 做法

用冷水清洗鹌鹑或鸽子，然后用纸巾拍干。盐、胡椒粉和面粉。

一半黄油和一半克里斯科的混合物呈棕色。

将禽类放入烤炉中，倒入水，并加入一汤匙伍斯特郡酒和两汤匙柠檬汁。

盖上烤炉并在 250° 烤箱中烹饪约 2 1/2 小时，直至变软但不会散开。如果需要浓稠的肉汁，完成后取出鸟并添加额外的面粉并慢慢煮。

🍷 完美搭配