Итальянские кабачки(Закуска)
Итальянские кабачки (закуска) – это в меру легкий ужин. Приготовлено из 1 1/2 фунта небольших кабачков, 1 ч. л. соль, 10 1/2 унции. консоме, 3/4 стакана. сухого белого вина и 6 мелко нарезанных луковиц. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Хорошо почистите кабачки.
Отрежьте концы.
Готовьте целиком в кастрюле с солью, консоме, белым вином и достаточным количеством воды, чтобы в кастрюле осталось 1 дюйм жидкости.
Плотно закройте крышкой.
Доведите до кипения.
Кипятить от 5 до 10 минут.
Овощи не должны быть мягкими.
Внимательно наблюдайте после 5 минут закипания.
Осушать.
Холод.
Для подачи выложите кабачки в неглубокую тарелку.
Смешайте заправку, зеленый лук и петрушку и полейте кабачки.
На каждый кусок положите анчоус.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий