イタリア産ズッキーニ（前菜）
イタリアのズッキーニ（前菜）は、ほどよく簡単な夕食です。 1 1/2ポンドの小さなズッキーニ、小さじ1で作ります。塩、10 1/2オンスコンソメ、3/4c。辛口の白ワインと細かく刻んだネギ6本を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ズッキーニをよくこすります。
端を切り落とします。
塩、コンソメ、白ワイン、鍋に1インチの液体ができるのに十分な水を鍋で丸ごと調理します。
しっかりとカバーしてください。
沸点まで加熱します。
5〜10分間煮ます。
野菜は柔らかくてはいけません。
沸騰してから5分後は様子を見てください。
ドレイン。
チル。
ズッキーニを浅い皿に盛り付けて盛り付けます。
ドレッシング、ネギ、パセリを混ぜ、ズッキーニの上に注ぎます。
それぞれの部分にアンチョビを置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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