इतालवी सॉसेज स्पेगेटी सॉस
इटैलियन सॉसेज स्पेगेटी सॉस एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड इटालियन सॉसेज (लिंक) से बनाया गया, 2-इंच लंबाई में काटा गया, 1/2 सी. जैतून का तेल, 1 सी. सादा आटा, 2 सी. बारीक कटा प्याज और 1 सी. बारीक कटी हुई अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
जैतून के तेल में ब्राउन सॉसेज (लगभग आधा पकाएं)।
पैन से निकाल कर एक तरफ रख दें.
उपयोग किए गए तेल में आटा मिलाएं और रूक्स बनाएं (मेरी रेसिपी देखें)।
प्याज़, अजवाइन और शिमला मिर्च डालें।
हिलाएँ और नरम या साफ़ होने तक पकाएँ।
पानी डालें और चिकना होने तक हिलाएँ। वाइन, अजमोद और लहसुन डालें।
लाल मिर्च, ली और पेरिन, सूखा पुदीना और टमाटर सॉस डालें; वास्तव में अच्छी तरह से हिलाओ।
उबाल आने दें और स्वादानुसार नमक डालें।
सॉसेज जोड़ें.
दोबारा उबाल लें। उबाल आने तक आंच धीमी कर दें।
लगभग 3 या 4 घंटे तक पकाएं.
स्पेगेटी के ऊपर पनीर डालकर परोसें।
8 की सेवा करनी चाहिए.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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