意大利锅烤
意大利烤肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 块(2 磅)无骨圆尖烤牛肉制成,1 汤匙。食用油,1 c.水,2茶匙。速溶牛肉汤颗粒和 1 茶匙。干牛至,压碎,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
去除肉中的脂肪。
在 5 夸脱的荷兰烤箱中,将肉放入热油中煎成棕色。
排出脂肪。
添加水、肉汤颗粒、牛至、罗勒、月桂叶、大蒜和胡椒。
煮沸;减少热量。
盖上锅盖,小火煮1小时。
加入胡萝卜、洋葱和土豆。用勺子将汁浇在蔬菜上。
盖上锅盖,小火煮 25 至 30 分钟或直至蔬菜变软。
加入西红柿,盖上锅盖,继续煮 30 分钟。
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