Итальянское жаркое
Итальянское жаркое в горшочке – впечатляющий ужин. Готовится из 1 (2 фунта) жаркого из говядины без костей с круглым кончиком, 1 ст. растительное масло, 1 ст. вода, 2 ч. л. гранулы говяжьего бульона быстрого приготовления и 1 ч. л. сушеный измельченный орегано — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Срезать с мяса жир.
В жаровне объемом 5 литров обжарьте мясо в горячем масле.
Слейте жир.
Добавьте воду, бульонные гранулы, орегано, базилик, лавровый лист, чеснок и перец.
Доведите до кипения; уменьшить нагрев.
Тушить под крышкой 1 час.
Добавьте морковь, лук и картофель. Вылейте сок на овощи.
Тушить под крышкой 25–30 минут или пока овощи не станут мягкими.
Добавьте помидоры и продолжайте тушить под крышкой 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий