Almôndegas italianas
Almôndegas italianas são um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de carne moída, 4 ovos, sal e pimenta a gosto, uma pitada de orégano e uma pitada de manjericão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Adicione a carne, os ovos e migalhas de pão suficientes para que a mistura de carne mal grude.
Corte um pequeno pedaço de alho em uma frigideira com azeite suficiente para cobrir o fundo da frigideira.
Forme bolinhas e coloque azeite para dourar todos os lados.
Polvilhe orégano e manjericão sobre a carne.
Pegue as almôndegas e coloque em outra panela.
Adicione 2 latas de extrato de tomate ao azeite.
Deixe cozinhar por 20 minutos; mexa ocasionalmente.
Despeje na panela com almôndegas.
Adicione água suficiente para cobrir as almôndegas.
Cubra e deixe ferver e depois abaixe o fogo o mais baixo possível.
Deixe ferver 4 horas.
Sirva sobre macarrão cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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