كرات اللحم الإيطالية
كرات اللحم الإيطالية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من اللحم المفروم، 4 بيضات، ملح وفلفل حسب الرغبة، رشة من الأوريجانو ورش الريحان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
أضيفي اللحم والبيض وكمية كافية من فتات الخبز حتى لا يلتصق خليط اللحم ببعضه البعض.
قطعي قطعة صغيرة من الثوم في مقلاة تحتوي على كمية كافية من زيت الزيتون لتغطية قاع المقلاة.
نشكل كرات ونضعها في زيت الزيتون حتى تتحمر من جميع الجوانب.
رش الأوريغانو والريحان على اللحم.
نحضر كرات اللحم ونضعها في وعاء آخر.
أضف علبتين من معجون الطماطم إلى زيت الزيتون.
اتركه يطهى لمدة 20 دقيقة. يقلب من حين لآخر.
صب في وعاء مع كرات اللحم.
أضف كمية كافية من الماء لتغطية كرات اللحم.
قم بتغطيته واتركه حتى يغلي ثم قم بخفض الحرارة إلى أدنى مستوى ممكن.
اتركه ينضج لمدة 4 ساعات.
يقدم فوق المعكرونة المطبوخة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً