イタリアンミートボール
イタリアンミートボールは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの牛ひき肉、卵4個、塩コショウで味を調え、オレガノとバジルをふりかけたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉、卵、肉混合物がほとんどくっつかないように十分な量のパン粉を加えます。
フライパンの底が隠れるくらいのオリーブオイルを入れたフライパンでニンニクの小片を切ります。
ボール状に形を整え、オリーブオイルに入れて両面に焼き色をつける。
肉の上にオレガノとバジルを振りかける。
ミートボールを取り出し、別の鍋に入れます。
トマトペースト2缶をオリーブオイルに加えます。
20分間調理してください。時々かき混ぜます。
ミートボールを鍋に注ぎます。
ミートボールが隠れるくらいの水を加えます。
蓋をして沸騰させ、その後できるだけ弱火にします。
4時間煮込みます。
茹でたパスタにかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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