Name: Estofado de cazador italiano
Ingredients: 2 lb. carne magra para estofado de res o filete redondo, cortado en cubos de 1 1/2 pulgada; 1 tbsp. harina para todo uso; 3 tbsp. aceite de cocina; 3 cebollas grandes, en cuartos; 1 c. caldo de res; 8 oz. mostaccioli o pasta penne, cocida y escurrida; 2 tbsp. sal sazonada; 1 tsp. polvo de ajo; 1 tsp. chile en polvo; 1 tsp. orégano; 1 tsp. romero; 2 (14 1/2 oz.) cans Tomates guisados italianos; 1 (6 oz.) can pasta de tomate; 3 zanahorias medianas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1/3 c. queso parmesano rallado

Estofado de cazador italiano

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El guiso de cazador italiano es una cena impresionante. Hecho con 2 libras de carne magra para estofado o filete redondo, cortado en cubos de 1 1/2 pulgada, 1 cucharada. harina para todo uso, 3 cucharadas. aceite de cocina, 3 cebollas grandes, cortadas en cuartos y 1 c. caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.