Name: Italienischer Jägereintopf
Ingredients: 2 lb. mageres Rindereintopffleisch oder rundes Steak, in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 tbsp. Allzweckmehl; 3 tbsp. Speiseöl; 3 große Zwiebeln, geviertelt; 1 c. Rinderbrühe; 8 oz. Mostaccioli oder Penne-Nudeln, gekocht und abgetropft; 2 tbsp. gewürztes Salz; 1 tsp. Knoblauchpulver; 1 tsp. Chilipulver; 1 tsp. Oregano; 1 tsp. Rosmarin; 2 (14 1/2 oz.) cans Italienische gedünstete Tomaten; 1 (6 oz.) can Tomatenmark; 3 mittelgroße Karotten, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1/3 c. geriebener Parmesankäse

Italienischer Jägereintopf

👁️ 6 Aufrufe

Der italienische Jägereintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rindfleischeintopf oder rundem Steak, in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 1 EL. Allzweckmehl, 3 EL. Speiseöl, 3 große Zwiebeln, geviertelt und 1 c. Mit Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.