Pan de Pascua italiano
El pan de Pascua italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura seca, 1/2 c. agua muy tibia, 1 c. leche, 3/4 c. mantequilla (1 1/2 barra) y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Espolvorea agua sobre la levadura.
Revuelva para disolver.
Deje reposar hasta que burbujee, aproximadamente 10 minutos.
Mientras tanto, calienta la leche en una cacerola a fuego lento hasta que esté tibia.
Batir la mantequilla, el azúcar y la sal en un tazón grande hasta que esté suave y cremoso.
Incorpora los huevos; batir bien.
Agregue la mezcla de levadura y la leche tibia.
Agrega poco a poco suficiente harina para hacer una masa suave.
Coloque la masa sobre una superficie enharinada.
Amasar hasta que quede suave y elástico; unos 10 minutos.
Use más harina si es necesario para evitar que la masa se pegue.
Coloca la masa en un tazón grande engrasado; gírelo para llevar el lado engrasado hacia arriba.
Cubra y deje reposar en un lugar cálido, alejado de corrientes de aire durante 1 hora o hasta que duplique su volumen.
Golpee la masa.
Colocar sobre una superficie enharinada.
Amasar ligeramente.
Divida la masa en 12 trozos iguales.
Trenza 3 juntos.
Colóquelo en una bandeja para hornear galletas. Trenza 3 más y colócalas encima de la primera trenza.
Coloque un huevo duro en el centro del pan superior.
Enrolle un trozo de masa hasta formar una cuerda fina.
Colóquelo sobre el huevo como una cruz.
Tapar y dejar reposar durante 30 a 45 minutos.
Batir una yema de huevo con 2 cucharadas de agua y untar sobre el pan antes de hornear.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos o hasta que estén dorados.
Unte con mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario