Итальянские хлебные палочки
Итальянские хлебные палочки — это относительно легкий ужин. Сделано из 2/3 гр. теплая вода, 1 упак. активных сухих дрожжей, 1 ч. л. соль, 1 ст. сахара и 1/4 ст. мягкий шортенинг или маргарин — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
В миске растворите дрожжи в воде.
Добавьте соль, сахар, шортенинг и половину муки.
Энергично взбейте до однородности.
Вмешайте остальную муку.
Вымешивайте на посыпанной мукой доске, покрытой тканью, до получения однородной массы, около 5 минут.
Крышка; дайте подняться 1 час, пока объем не увеличится вдвое.
Нагрейте духовку до 400°.
Разделить пополам.
Каждую половину разрежьте на 24 части.
Раскатайте каждую в форме карандаша диаметром 6, 8 или 10 дюймов (в зависимости от того, какой толщины палочки вам нравятся).
Выложите на смазанный маслом противень на расстоянии 1 дюйм друг от друга.
Смажьте взбитым яйцом (к 1 яйцу добавьте 1 столовую ложку воды).
Посыпьте кунжутом, сельдереем или маком, кукурузной мукой или крупной солью.
Выпекайте 20–25 минут до золотистого цвета.
Получается 48.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий