イタリアのスティックパン
イタリアのブレッドスティックは、適度に簡単なディナーです。 2/3cで作りました。温水、1パック。アクティブドライイースト、小さじ1。塩、大さじ1砂糖と1/4c。ソフトショートニングやマーガリンを使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
ミキシングボウルでイーストを水に溶かします。
塩、砂糖、ショートニング、小麦粉の半量を加えます。
滑らかになるまで激しく混ぜます。
残りの小麦粉を混ぜます。
打ち粉をした布を敷いた台の上で、滑らかになるまで約5分間こねます。
カバー;かさが2倍になるまで1時間発酵させます。
オーブンを400°に加熱します。
半分に分けます。
半分を24等分に切ります。
それぞれを6、8、または10インチの鉛筆の形に丸めます（スティックの太さに応じて）。
油を塗ったベーキングシートの上に1インチ間隔で置きます。
溶き卵を刷毛で塗ります（卵1個に水大さじ1を加えます）。
ごま、セロリまたはケシの実、コーンミールまたは粗塩を振りかけます。
きつね色になるまで20〜25分焼きます。
48になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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