Palitos de pão italiano
Italian Bread Sticks é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. água morna, 1 pacote. fermento seco ativo, 1 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. açúcar e 1/4 xícara. gordura vegetal ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Na tigela, dissolva o fermento na água.
Adicione sal, açúcar, gordura vegetal e metade da farinha.
Bata vigorosamente até ficar homogêneo.
Misture o restante da farinha.
Sove sobre uma tábua enfarinhada até ficar homogêneo, cerca de 5 minutos.
Cobrir; deixe crescer por 1 hora, até dobrar de volume.
Aqueça o forno a 400°.
Divida ao meio.
Corte cada metade em 24 pedaços.
Enrole cada um em formato de lápis de 15, 20 ou 25 centímetros (dependendo da espessura dos palitos).
Coloque em uma assadeira untada com 2,5 cm de distância.
Pincele com ovo batido (adicione 1 colher de sopa de água a 1 ovo).
Polvilhe com sementes de gergelim, aipo ou papoula, fubá ou sal grosso.
Asse por 20 a 25 minutos até dourar.
Faz 48.
🍷 Combinações Perfeitas
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