イタリアンビーンズスープ(パスタ付)

イタリアンビーンズスープ(パスタ付)

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イタリアの豆のスープ(パスタ付き)は、ほどよく簡単な夕食です。グレートノーザンビーンズ(洗って水気を切っておく)1カップ、水6カップ、大さじ2で作ります。オリーブオイル、ニンジン中2本(小片に切る)、セロリ1本(薄く刻む)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

豆を小さな鍋に入れます。

2カップの熱湯を注ぎ、1時間放置します。

豆を水から洗い、洗い、脇に置きます。 5~6クォートの鍋にオリーブオイルを入れて熱します。

にんじん、セロリ、玉ねぎを玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。

ニンニク、パセリ、ペパロニを混ぜます。

ハムの塊、液体トマト、月桂樹の葉、豆、水 6 カップを加えます。

沸騰させます。

蓋をして熱を下げます。豆が柔らかくなるまで約1時間半〜2時間煮ます。月桂樹の葉を取り除きます。

ビーンミックス1カップを取り出し、少量の液体とともにブレンダーでピューレ状にします。

パスタと一緒にスープに戻します。沸騰させます。

パスタが柔らかくなるまで、蓋をせずに12〜15分間調理します。

塩で味を調えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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