इटैलियन बीन सूप (पास्ता के साथ)

इटैलियन बीन सूप (पास्ता के साथ)

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इटैलियन बीन सूप (पास्ता के साथ) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 कप ग्रेट नॉर्दर्न बीन्स (धोकर सूखाया हुआ), 6 कप पानी, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 2 मध्यम गाजर (छोटे टुकड़ों में कटी हुई) और 1 डंठल अजवाइन (पतली कटी हुई), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

बीन्स को एक छोटे बर्तन में रखें.

2 कप उबलते पानी से ढक दें और 1 घंटे के लिए छोड़ दें।

बीन्स को छानकर धो लें और एक तरफ रख दें। 5-6 क्वार्ट के बर्तन में जैतून का तेल गर्म करें।

गाजर, अजवाइन और प्याज को प्याज के नरम होने तक पकाएं।

लहसुन, अजमोद और पेपरोनी मिलाएं।

हैम के टुकड़े, तरल पदार्थ के साथ टमाटर, तेज पत्ता, बीन्स और 6 कप पानी डालें।

उबाल लें.

ढक दें और आंच कम कर दें। लगभग 1 1/2 -2 घंटे तक बीन्स के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। तेजपत्ता हटा दें.

1 कप बीन मिश्रण निकालें और थोड़े से तरल के साथ ब्लेंडर में प्यूरी बना लें।

पास्ता के साथ सूप में वापस डालें। उबाल लें.

पास्ता के नरम होने तक, बिना ढके, 12-15 मिनट तक पकाएं।

नमक के साथ स्वाद के लिए सीजन करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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