شوربة الفاصوليا الإيطالية (مع المعكرونة)
حساء الفاصوليا الإيطالية (مع المعكرونة) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 كوب من الفاصوليا الشمالية الرائعة (مغسولة ومصفاة)، 6 أكواب ماء، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 2 جزرة متوسطة الحجم (مقطعة إلى قطع صغيرة) و1 ساق كرفس (مفروم إلى شرائح رقيقة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع الفول في وعاء صغير.
يغطى بكوبين من الماء المغلي ويترك لمدة ساعة.
تُصفى الفاصوليا وتُغسل وتوضع جانباً. في وعاء سعة 5 - 6 لتر، سخني زيت الزيتون.
يُطهى الجزر والكرفس والبصل حتى ينضج البصل.
يُمزج الثوم والبقدونس والبيبروني.
أضف قطع لحم الخنزير والطماطم مع السائل وورق الغار والفاصوليا و6 أكواب من الماء.
جلب ليغلي.
تغطية وتقليل الحرارة. ينضج حتى تصبح الفاصوليا طرية لمدة 1 1/2 -2 ساعة. إزالة ورقة الغار.
قم بإزالة كوب واحد من مزيج الفاصوليا وهرسها في الخلاط مع القليل من السائل.
أضف مرة أخرى إلى الحساء مع المعكرونة. جلب ليغلي.
اطهيها من دون غطاء حتى تنضج المعكرونة، لمدة 12 - 15 دقيقة.
الموسم حسب الذوق مع الملح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً