Израильское овощное рагу
Израильское овощное рагу – впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. оливкового масла, 2 средних неочищенных баклажана, нарезанных кубиками размером 3/4 дюйма, 3 средних луковицы, нарезанных, 3 зубчика чеснока и 1 большой зеленый перец, нарезанные тонкими полосками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Налейте оливковое масло в большую кастрюлю с крышкой.
Готовьте баклажаны и лук около 25 минут, пока они не подрумянятся.
Добавьте чеснок и зеленый перец; варить 2 минуты.
Добавьте помидоры, сахар и базилик; варить на медленном огне 15 минут.
Добавьте петрушку, оливки и перец; варите на медленном огне еще 20 минут.
Добавьте соль и перец по вкусу (учтите соленость оливок и соответственно отрегулируйте приправы).
Можно приготовить заранее и разогреть.
Подавайте с рисом или лапшой.
Подается от 6 до 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий