アイザックソンファミリーのポテトサラダ
アイザックソンファミリーのポテトサラダは印象的なディナーです。ジャガイモ5ポンド、刻んだセロリ1カップ、刻んだピーマン1カップ、細かく刻んだネギ2束、大さじ3で作ります。乾燥コリアンダー (新鮮なコリアンダーを 1 束細かく刻んで使用するのが最適)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ベーコンを角切りにしてほぼカリカリになるまで炒め、みじん切りにした玉ねぎを加えて黄金色になるまで炒めます。
マーガリンを溶かします。
ベーコンと玉ねぎを大きな計量カップ上のストレーナーに注ぎます。
(ドリップと溶かしたマーガリンは合計1カップになります。)
脇に置いておきましょう。
ジャガイモの皮をむき、すりおろします。 (フードプロセッサーのすりおろし/細断ディスクを使用できます)。卵、塩、無糖牛乳を大きなミキシングボウルに入れてかき混ぜます。
残りの材料を加えてよく混ぜます。
油を塗った9 X 13のグラタン皿(深さ2-1/2〜3インチ)に注ぎます。
450度に予熱したオーブンに10分間入れます。
温度を350度に下げ、端がカリカリとした茶色になるまで焼きます。
約1時間半調理します。 (伝統的にサワークリームを添えて提供されます)。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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