Pão De Soda Irlandês

Name: Pão De Soda Irlandês
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup açúcar branco; 4 cups farinha multiuso; 2 teaspoons fermento em pó; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 3/4 teaspoon sal; 3 cups passas; 1 tablespoon sementes de cominho; 2 ovos, levemente batidos; 1 1/4 cups leitelho; 1 cup nata

⏱️ Pronto em 1h 20m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 1h 5m 👥 8 porções 👁️ 8 visualizações

Pão de Soda Irlandês é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feita com ½ xícara de açúcar branco, 4 xícaras de farinha de trigo, 2 colheres de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio e ¾ colher de chá de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 1h 5m

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 511

% Valor Diário*

Gordura total 8.6g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 543mg 24%

Carboidratos totais 99.5g 36%

Fibra alimentar 3.2g 11%

Açúcares totais 14.7g

Proteína 11.3g 23%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte uma frigideira redonda de ferro fundido de 23 cm ou uma assadeira redonda ou forma de bolo de 23 cm.

Em uma tigela, misture a farinha (reservando 1 colher de sopa), o açúcar, o fermento, o bicarbonato, o sal, as passas e as sementes de cominho.

Em uma tigela pequena, misture os ovos, o leitelho e o creme de leite.

Misture a mistura líquida na mistura de farinha apenas até a farinha ficar umedecida.

Sove a massa em uma tigela cerca de 10 a 12 vezes.

A massa ficará pegajosa.

Coloque a massa na frigideira ou assadeira preparada e alise.

Corte uma fenda profunda de 4 x 3/4 polegadas na parte superior do pão.

Polvilhe com a farinha reservada. Asse em forno pré-aquecido a 350 graus F (175 graus C) por 65 a 75 minutos.

Deixe esfriar e vire o pão sobre uma gradinha.