خبز الصودا الأيرلندي
خبز الصودا الأيرلندي هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 20 دقيقة. مصنوعة من نصف كوب من السكر الأبيض، و4 أكواب من الدقيق متعدد الأغراض، وملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز، وملعقة صغيرة من صودا الخبز، و¾ ملعقة صغيرة من الملح، وتوفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن مقلاة مستديرة من الحديد الزهر مقاس 9 بوصة أو صينية خبز أو كعكة مستديرة مقاس 9 بوصة.
في وعاء الخلط، يُمزج الدقيق (مع الاحتفاظ بملعقة كبيرة) والسكر ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والزبيب وبذور الكراوية.
في وعاء صغير، اخلطي البيض واللبن والقشدة الحامضة.
قم بتحريك الخليط السائل إلى خليط الدقيق حتى يبلل الدقيق.
اعجن العجينة في الوعاء حوالي 10 إلى 12 ضربة.
سوف تكون العجينة لزجة.
ضعي العجينة في المقلاة أو المقلاة المجهزة واتركيها.
اقطع شقًا عميقًا مقاس 4 × 3/4 بوصة في الجزء العلوي من الخبز.
غبار بالدقيق المحفوظ. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 65 إلى 75 دقيقة.
اتركها تبرد ثم اقلب الخبز على رف سلكي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً