आयरिश सोडा ब्रेड
आयरिश सोडा ब्रेड एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 1 घंटे 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं। ½ कप सफेद चीनी, 4 कप मैदा, 2 चम्मच बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच बेकिंग सोडा और ¾ चम्मच नमक से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक 9 इंच गोल लोहे की कड़ाही या 9 इंच गोल बेकिंग या केक पैन को चिकना कर लें।
एक मिक्सिंग बाउल में आटा (1 बड़ा चम्मच छोड़कर), चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, किशमिश और अजवायन मिलाएं।
एक छोटे कटोरे में अंडे, छाछ और खट्टा क्रीम मिलाएं।
तरल मिश्रण को आटे के मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक आटा गीला न हो जाए।
कटोरे में लगभग 10 से 12 बार आटा गूथ लीजिये.
आटा चिपचिपा हो जायेगा.
आटे को तैयार कड़ाही या पैन में रखें और थपथपाएँ।
ब्रेड के ऊपर 4x3/4 इंच गहरा चीरा लगा लें।
बचा हुआ आटा छिड़कें और पहले से गरम 350 डिग्री F (175 डिग्री C) ओवन में 65 से 75 मिनट तक बेक करें।
ठंडा होने दें और ब्रेड को वायर रैक पर पलट दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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