Pan de soda irlandés

Name: Pan de soda irlandés
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup azúcar blanca; 4 cups harina para todo uso; 2 teaspoons levadura en polvo; 1 teaspoon bicarbonato; 3/4 teaspoon sal; 3 cups pasas; 1 tablespoon semillas de alcaravea; 2 huevos, ligeramente batidos; 1 1/4 cups suero de mantequilla; 1 cup cCrea agria

⏱️ Listo en 1h 20m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 1h 5m 👥 8 porciones 👁️ 8 vistas

El pan de soda irlandés es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Elaborada con ½ taza de azúcar blanca, 4 tazas de harina para todo uso, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y ¾ de cucharadita de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 1h 5m

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 511

% Valor Diario*

Grasa total 8.6g 11%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 543mg 24%

Carbohidratos totales 99.5g 36%

Fibra dietética 3.2g 11%

Azúcares totales 14.7g

Proteína 11.3g 23%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una sartén redonda de hierro fundido de 9 pulgadas o un molde para hornear o para pasteles redondo de 9 pulgadas.

En un tazón, combine la harina (reservando 1 cucharada), el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, las pasas y las semillas de alcaravea.

En un tazón pequeño, mezcle los huevos, el suero de leche y la crema agria.

Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina hasta que la harina se humedezca.

Amasar la masa en un tazón de 10 a 12 movimientos.

La masa quedará pegajosa.

Coloque la masa en la sartén o molde preparado y déle palmaditas.

Haga un corte de 4x3/4 de pulgada de profundidad en la parte superior del pan.

Espolvoree con la harina reservada. Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 65 a 75 minutos.

Deje enfriar y voltee el pan sobre una rejilla.