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個別のビーフウェリントン
個別のビーフウェリントンは、わずか 45 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。このレシピは、スライスした新鮮なキノコ 1 ポンド、玉ねぎのみじん切り 1/2 カップ、ドライシェリー酒 1/2 カップ、バター 1/4 カップ、パセリのみじん切り 1/4 カップで作られており、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンを中火にかけて、キノコ、玉ねぎ、シェリー酒、バターまたはマーガリン、パセリを混ぜ合わせ、液体がすべて吸収され、混合物がペースト状になるまで炒めます。
各ステーキの上部を混合物で覆います。
パイ生地シートを部分的に解凍し、各ステーキの上面、側面、底面を覆うのに十分な薄さに伸ばします。
ステーキを天板に置き、ラップで覆い、食べる時まで冷蔵庫に保管します。
オーブンを425°F（220℃）に予熱します。
予熱したオーブンでステーキを蓋なしで25分間焼きます。 (注: まれではありますが、皿を置いたまま調理を続けます。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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