印度式鸡肉和洋葱
令人惊叹的印度食谱，简单、美味、风味十足。这是我做的第一顿印度菜，因为我所有的朋友和家人都喜欢它，所以它一直存在！根据您的香料喜好添加或多或少的辣椒。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将水、大蒜、塞拉诺智利辣椒和生姜一起放入搅拌机或食品加工机中打成泥，直至变得光滑。
在 6 夸脱的平底锅中用中火加热酥油。
用盐和胡椒给鸡肉调味。
将鸡肉放入热酥油中煮至棕色，每面 3 至 4 分钟。
将鸡肉转移到盘子上。
在 6 夸脱的平底锅中将大蒜泥煮并搅拌 2 至 3 分钟，直至呈金黄色。
加入洋葱；煮5到7分钟，搅拌至金黄色。
将胡芦巴、香菜、印度香料和姜黄加入洋葱混合物中；煮约1分钟，搅拌至香味四溢。
将西红柿拌入洋葱混合物中；煮并搅拌 4 至 6 分钟，直至番茄呈浅棕色。
加入鸡肉、牛奶和奶油；煮沸。
将火调至中火，盖上锅盖，煮 15 至 20 分钟，直至鸡肉中心不再呈粉红色且变软。
用漏勺将鸡肉转移到盘子上。
继续煮酱汁，直到酱汁稍微减少，再煮 5 到 7 分钟。
将香菜拌入酱汁中，倒在鸡肉上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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