印度炸面包
印度炸面包是一顿简单的晚餐。用 1 1/4 c 制成。中筋面粉，过筛，1/4 茶匙。盐，1/2 汤匙。缩短，1 c。热水（大约）和起酥油或油（用于煎炸），这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面粉和盐筛入碗中。
加入起酥油并搅拌均匀。
水应该是热的，但不要沸腾。
一次加一点水，搅拌均匀。
面团应该柔软，但不粘。
您可能需要多一点或少一点水。
充分混合并揉捏 1 至 2 分钟。
放在撒了面粉的板上，揉至非常光滑。
分成小球。
盖上盖子并静置 30 至 40 分钟。
将每个球尽可能薄地擀成直径 4 至 5 英寸的圆。
在煎锅中加热 1/2 杯起酥油或油，然后将每块面团放入脂肪中。
用勺子将中间压下去。
发布。
当它们膨胀时，将另一侧变成棕色。
用纸巾吸干水分，趁热食用。
可以提前制作并重新加热。
大约可制作 24 件。
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